コラボイベント

先日、ご近所のBloomさんと少し離れた場所にあるケーキショップGloverさん、そしてAllianceのワインと料理とデザートのコラボイベントがありました。

そのときの様子です。

辛子菜のガレット　アンチョビバターの上にオリーブとアンチョビをのせて

ささみのおつまみ巻き寿司

海老とアボカド、メロンのサラダ　ミント風味

ローストビーフ

他にキッシュロレーヌやグリーンサラダ、豚ロースのオレンジ煮　プルーン添え、石蟹のパスタなどが並びます。

こちらは　牛肉のスパイシー煮込み　クレソンの生パスタ添え

デザートは・・・

ブラマンジェとこちらのフランボワーズのスフレグラッセ（手前）＆プルーンのムース（奥）でした。

ご出席の皆様お疲れ様でした！

コメント 1

いいですね～。こんな料理を食べてワインを飲んで、ゆっくり会話なんて・・・！！！素敵！
ささみのおつまみ巻き寿司なんて美味しそう！
今月の料理教室のメニューも最高ですね。姉が「来月でも行かれたらいきたい」と言ってました。
おしゃれな料理を習うと、誰か招待したくなるんですよね(笑)
披露会みたいに(笑)
by 妹ゆき (2008-04-22 23:02)