鶏飯（けいはん）

８月のランチは鶏肉、椎茸の甘煮、錦糸玉子、沢庵、刻み海苔などを載せてスープを掛けたらサラサラっと食べる”鶏飯”（けいはん）と

 

トマトのうまみがぎゅっと詰まったマリナーラソースで和えたスパゲティです。

マリナーラソースは漁師風という意味なのですが、隠し味にちょっとだけアンチョビが入っています。

鶏飯には柴漬け風のサラダ、パスタには卵とグリーンのサラダがついて￥８５０です。